Emmanuel et Cathy ont repris le “Relais d’Antan” à Mérignac Chemin Long, au mois de septembre 2007. Depuis quelques jours, ils ont ouvert une terrasse, pouvant accueillir jusqu’à 32 couverts, midi et soir. Ils en ont profité pour apporter quelques petits changements à leur carte et à leur fonctionnement. Il propose un service rapide le midi et ont ajouté 4 grandes salades et des brochettes (en entrée, plat de résistance ou dessert) à leur menu. La carte des vins a été étoffé et d’ici quelques jours, des vins du monde entier seront suggérés. Et avec le café, c’est le tout nouveau bonbon bordelais “la Part des Anges” qui est offert. Neuf mois après leur installation, le jeune couple est satisfait : “Nous sommes toujours très motivés, même si quelquefois c’est dur. Nous espérons que l’arrivée du beau temps va inciter les gens à sortir, surtout le soir.” Le Relais d’Antan, 122 avenue Henri Vigneau à Mérignac Chemin Long. Ouvert de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h (23 h le vendredi et samedi) Fermé les lundi et mercredi soir et le dimanche. Tél 05 56 55 93 37

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